"Een stevig ontbijt is de perfecte start van de dag" - dat was en is ons motto.
Daarom omvat het ontbijtbuffet naast zelfgemaakte jam, spek, fruit en versgebakken gebak uit de plaatselijke bakkerij ook vers bereide, wasachtige ontbijteieren rechtstreeks van de boer uit Nußbach.
De bijen die de honing verzamelen om de uitgebreide selectie theeën te zoeten, maken als het ware deel uit van het huispersoneel, want het zoete goud komt uit onze eigen bijenstal.
