"Bohatá snídaně je perfektní start do nového dne" – to bylo a je naše motto.
Proto snídaně formou bufetu nabízí domácí džemy, slaninu, ovoce, čerstvé pečivo od místního pekaře a čerstvě připravená vosková snídaňová vejce přímo od farmáře z Nußbachu.
Včely, které sbírají med, aby osladily rozsáhlý výběr čaje, patří takříkajíc k internímu personálu, protože sladké zlato pochází z našeho vlastního včelařství.